用料
黑米糕（留方自用）的做法
黑米粉45克，糯米粉30克，面粉50克，加55克牛奶和三个蛋黄拌匀。
三个蛋白加40克糖粉打发，分三次加入之前的蛋黄糊中。
放入电饭煲按蛋糕键。
其实这个蛋糕如果隔水蒸25分钟出来应该更加美味。
