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烤薯角(留方自用)

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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烤薯角(留方自用)的做法步骤图

简单健康的零食,也可以作为家宴上的一道受欢迎的菜。

用料  

马铃薯(紫薯、红薯) 500克
橄榄油 20克
3克
胡椒粉(烧烤粉) 适量

烤薯角(留方自用)的做法  

  1. 土豆切角(可不用去皮),中等大一个土豆,切成20-24块船型块。放入保鲜袋,加入所有调料,拧紧袋口,口袋里多留一些空气,让里面的薯角有活动空间,摇摇均匀。

  2. 平铺在烤盘上,220度,烤15-25分钟,直到最厚的一块熟了即可出炉。

    烤薯角(留方自用)的做法步骤图 第2张

小贴士

薯角尽量切均匀,才不会有的糊了,有的还没熟。非不沾烤盘需要垫锡纸。

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