少油配方
用料
干酪司康（留方自用）的做法
冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐，用手搓匀成细沙状。加入牛奶，拌成软面团。
烤箱预热200度。干酪擦成粗丝，加入面团，轻轻揉30秒，揉匀。
把面团按成2厘米厚的饼状，用6厘米的杯口刻出小圆饼，或者切三角块，大概12-14块。
烤箱上下火200度烤25～30分钟。
小贴士
这次做牛奶不够，补了一半的酸奶。很清淡的配方，适合成人。
