好怀念大学时候吃的天蚕土豆,现在很少能吃到了,就自己做了,稍微有改良,味道还是很棒!
用料
天蚕土豆(水煮少油版)的做法
把土豆切成条,香菜小葱切好,大蒜捣成蒜泥,我还切了小米辣,因为我爱吃辣,不能吃辣可以不加
土豆用水煮熟,我喜欢吃软一点的,这个看个人喜好。然后加葱 香菜 蒜,加 盐,单山蘸料,没有的可以直接加辣椒面和孜然,然后把浇上热油,再加醋搅拌!
超级美味啦啦啦,有白芝麻也可以加一点!