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天蚕土豆(水煮少油版)

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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天蚕土豆(水煮少油版)的做法步骤图

好怀念大学时候吃的天蚕土豆,现在很少能吃到了,就自己做了,稍微有改良,味道还是很棒!

用料  

土豆 4个
香菜 3根
小葱 4根
大蒜 3瓣
单山蘸水
油盐醋

天蚕土豆(水煮少油版)的做法  

  1. 把土豆切成条,香菜小葱切好,大蒜捣成蒜泥,我还切了小米辣,因为我爱吃辣,不能吃辣可以不加

    天蚕土豆(水煮少油版)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆用水煮熟,我喜欢吃软一点的,这个看个人喜好。然后加葱 香菜 蒜,加 盐,单山蘸料,没有的可以直接加辣椒面和孜然,然后把浇上热油,再加醋搅拌!

    天蚕土豆(水煮少油版)的做法步骤图 第3张
  3. 超级美味啦啦啦,有白芝麻也可以加一点!

    天蚕土豆(水煮少油版)的做法步骤图 第4张

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