用料
| 牛腩 | 1000克 |
| 蜂蜜盐津枣 | 适量 |
| 红酒 | 200克 |
| 黑醋 | 适量 |
| 迷迭香 百里香 肉桂粉 | 适量 |
| 糖 蚝油 | 适量 |
蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩：牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分
准备调料
锅里放少许油煸炒八角、花椒粒、姜片出香味，倒入牛腩翻炒片刻，加入红酒、黑醋、蜂蜜盐津枣、迷迭香、百里香、肉桂粉、蚝油少许。
翻炒均匀后加入清水大火煮开，
小火慢煨至牛腩酥烂入味，
加糖收汁即可。今天买的牛腩牛筋很多，从下午就开始煮了，到现在差不多煨了7个多小时了，那味道是可想而知的，不能再多说了，自己口水也有些控制不住啦！哈哈哈！
