超级简单又美味，超下饭，用料都是随个人口味，用电磁炉就可以完成啦～
用料
| 猪脚 | 半只 |
| 瑶柱 | 15—20粒左右 |
| 酱油 | 若干 |
| 花生油 | 一点儿 |
猪脚洗干净切成小块，建议不要太小，嚼起来比较有劲，有需要的可以先出下水，瑶柱洗干净待用。
猪脚放到小锅，加水刚好没过猪脚，放入瑶柱，酱油，花生油，我喜欢颜色深的，所以没有加盐。
大火烧开后，转小火慢慢炖。
炖了大概四十分钟，变成这个样子，就可以大火收汁了。
开吃啦～
小贴士
炖多久还是依个人的口味，喜欢软的可以炖久点。ps：收汁的时候我喜欢留一点汁拌饭，真的超好吃！
