心心念念的开封菜的味道～
用料
| 鸡翅 | 12个 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 面粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
烤箱版吮指原味鸡翅的做法
鸡翅洗净，内部划两刀。加入适量盐、椒盐，一点点料酒，几滴柠檬汁，抓匀。放入保鲜袋冷藏腌制两小时。
从冰箱中取出，不用洗！一只碗中放一勺面粉，一勺淀粉（1:1-2:1），加入适量椒盐，盐，胡椒粉，拌匀。另一只碗中打入两个鸡蛋，打散备用。烤箱预热200摄氏度，烤盘上垫上锡纸（锡纸上多抹一点油，不然会粘住），或者用油纸更好！
鸡翅先放入粉中裹一层，再放入蛋液中裹一层，再放入粉中裹一层，然后放在烤盘上。（多余的粉最好抖掉，不然烤出来会有粉）
烤箱200摄氏度，上下管30-40分钟。中途拿出来翻一下面！
根据上色程度调整时间，完成～
小贴士
烤出来的吮指鸡翅不输油炸的，但是更健康哦～
