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巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲

   来源:料理馆    阅读: 1.92W 次
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巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖粉 35克
鸡蛋液(常温) 20克
低筋面粉 150克
可可 8克
巧克力 适量
耐高温巧克力豆 适量

巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法  

  1. 🔹建议使用糖粉
    🔹使用常温鸡蛋液

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第2张
  2. 分成10份

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第3张
  3. 包巧克力夹心

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第4张
  4. 可以根据自家烤箱增减时间

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第5张
  5. 出炉✅

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第6张
  6. 刚做好里面是流心效果,完全冷却后会凝固

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第7张
  7. 巧克力控冲冲冲

    巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法步骤图 第8张

小贴士

🔹刚出炉温热状态巧克力夹心是流动效果
巧克力曲奇凉透后,内部夹心变硬是正常的!
🔹我做的曲奇里面夹的是半块巧克力,如果喜欢多点也可以根据个人喜好适量增加

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