百合养肺、安神、润燥；莲子健脾；而瘦肉则富含蛋白质。所以百合莲子瘦肉粥具有健脾益气、安神除烦的功效，特别适合大便平时容易稀烂的人群食用。但如果是容易便秘的朋友，就可以不选用莲子，只用百合加一点红枣去核。
用料
百合莲子瘦肉粥的做法
将所有材料洗净后，一起放到电饭锅中，根据食用人数加水，选择煮粥，大概20分钟
