今日份低卡饱腹的一餐,味道很不错呦,很神奇的是鸡蛋牛奶和荞麦面搭配,在海氏K5空气烤箱里慢慢变化,一定要试一试
奶香的蛋液,口感丰富的蔬菜,清淡的荞麦面,真的低卡又饱腹,对于口味比较淡的我来说很好吃,如果喜欢更咸香,可以在表层挤一层辣酱也好吃,烘烤过程可能会有蛋液迸溅到烤箱,还好K5烤箱的不沾油内胆,等到烤完烤箱变凉,轻轻一擦就可以,太方便了
用料
荞麦面 | 50克 |
小白菜 | 6颗 |
圆葱 | 1片 |
小米辣 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 2-4克 |
黑椒碎 | 适量 |
【低卡饱腹】荞麦面烘蛋的做法
准备食材
蛋奶液中加入盐和黑椒碎
荞麦面煮散
蔬菜炒一下
烤箱200度预热
烤碗铺油纸(不用刷油还方便清洗),放入一半荞麦面
铺一层蔬菜
再放另一半荞麦面,最后倒入蛋奶液
表面撒小米辣和玉米粒
放入预热好的烤箱180度25分钟即可
出炉啦
香喷喷
外脆里嫩
小贴士
1️⃣蛋奶液要没过最上层的荞麦面,或者与最上层平齐,这样烤出来才会是一整块
2️⃣可以根据自己喜好加入其他蔬菜