小时候，姑姑家在过年的时候会做一种粘豆包，共三层：白面-糯米-豆沙，然后包起来做成馒头形状，我们就叫粘豆包，我今天没做豆沙，所以少了一道工序，也不知叫它什么名字，就随便叫个糯米馅馒头吧
1、如果喜欢甜味的：
放豆沙：豆沙做成甜味即可，糯米粉不用放
不放豆沙：糯米粉加适量糖
2、糯米团做法：
糯米粉加入开水，拌成絮状，凉温后用手揉成团，再分好等量小份，用手压成圆饼形
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 开水 | 约70克 |
| 白面 | 500克 |
| 温水 | 约250-300克 |
| 酵母 | 5克 |
糯米馅馒头的做法
除糯米粉与开水，将面粉、酵母，温水混合，拌成絮状后，揉成团，并放在温暖地方发酵至2倍大
糯米团做法，糯米粉加入开水，拌成絮状，凉温后用手揉成团，再分好等量小份，用手压成圆饼形，因是提前一天做汤圆剩的，所以没拍具体
发面到2倍大，揉面排气，分成等量面团
分好的等量面团，醒发5分钟
等量面团继续揉，揉好后，面团用手轻压一下，把糯米饼放在上面（如果放豆沙，请放在糯米饼上)
包起来，封口
封死，将封口作为底部，放在面板上整形
两手滚滚面团，让它更饱满圆润
放锅里再次发酵15-20分钟，待变的比之前大1-1.5圈时开火蒸，冷水开火
开锅后，25分钟完成，静置3分钟再打开盖子
打开就是这样的，如果有豆沙，其实就是粘的豆沙包
