用料
茼蒿炒饭清爽版的做法
茼蒿切碎,不用太碎。加盐稍微炒下,倒掉水(炒的时候因为蔬菜含水很高,微炒会留下很多汤)备用
鸡蛋打碎放入米饭中搅匀,然后油锅里加盐稍微炒下后,再加入刚才的茼蒿炒下放少许味精出锅