姑娘喜欢吃凉拌茼蒿杆，剩下的叶子不想浪费了，就做了蒸菜。
用料
清蒸茼蒿叶的做法
茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净
用厨房纸巾吸至半干
切碎
加入一勺色拉油拌匀
加入鸡蛋拌匀
加入低筋面粉拌匀，至每片菜叶上都沾上面粉。
加盐拌匀。
上锅蒸15分钟。
小贴士
茼蒿要新鲜，切短一点，每段约5mm长。
