用料
凉拌茼蒿叶的做法
把茼蒿叶焯个水，焯水的时候里面加上一滴菜油，或者普通的炒菜油就行，出来的效果会颜色更绿，然后把它切成碎末切一点蒜末，一点小红辣椒，然后准备一个容器，把蒜末辣椒菜全部放在里面然后放一点盐，放一点味精，放一点生抽锅烧热油，放几粒花椒，熬一下花椒油将容器中的菜先凉拌办好，在洒下热的花椒油，就完成了最后可以用慕斯蛋糕的小容器凹一个造型，然后我是用了两颗枸杞进行点缀，卖相还是很不错的^ω^
