茼蒿原产地中海，营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、开胃消食及咳嗽痰多等诸症。配上肉丝，垂涎欲滴！
用料
茼蒿炒肉丝的做法
料备好
待油锅冒烟时，姜蒜尖椒放入5秒
放入切好的茼蒿，翻炒5秒，盖上锅盖小火20秒
放入肉丝（之前就烧熟的肉丝），蚝油，盐，翻炒10秒后还是锅盖
中火收汁，茼蒿炒肉丝就出锅啦！
