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亮晶晶的立夏倭豆饭

   来源:料理馆    阅读: 2.97W 次
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亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图

青青蚕豆种宜稀,
颗粒圆匀英正肥。
野老更传倭豆熟,
南风轻飏楝花飞。
第一次吃倭豆是和糖先森初识不久,在宁波缸鸭狗见到小铁锅盛上的原锅豆瓣饭,满眼春色,满口香气,嚼着锅巴,望着伊人。。。
恋爱的味道么总想回味。立夏的节气,复刻一下呗😘
倭豆饭因戚家军抗倭得名,戚继光也是个极有意思的人,有理想,有抱负,通人情,怕老婆😂#素春坊#

用料  

鲜豌豆 半碗
鲜豆瓣 半碗
胡萝贝 1根
咸肉 小块
香肠 半根
胚芽米 3杯
1克
2勺
姜丝 适量

亮晶晶的立夏倭豆饭的做法  

  1. 蚕豆的维A含量在豆类中名列前茅,维A你们懂的😊,美容维生素🤘

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第2张
  2. 不节不食当为鲜

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第3张
  3. 加几粒圆润的鲜豌豆

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第4张
  4. 咸肉和香肠切丁洗净,胡萝贝切丁

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第5张
  5. 胚芽米淘净

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第6张
  6. 少许冷轧菜籽油爆香姜丝,倒入咸肉和香肠丁,咸肉晶晶亮!

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第7张
  7. 倒入豆丁翻炒

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入胚芽米,入料酒,翻炒均匀

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第9张
  9. 入高压锅,加水没过米面即可

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第10张
  10. 正常煮饭程序,结束后5-10分钟

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第11张
  11. 开动,香喷喷,糖果先森吃完满满一碗还喊饿😅😅😅

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第12张
  12. 明天的便当,配上腌菜炖鲫鱼😍

    亮晶晶的立夏倭豆饭的做法步骤图 第13张

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