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香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图

香葱火腿司康,免发面,揉一揉就能成功,咸香酥松太好吃了!
       今天做了外酥里软的香葱火腿司康司康,全程零难度!不用打发,不用发酵,只需搅一搅拌一拌就能成功呦~关键是虽然简单但是葱香味十足,咸口味真的超好吃,快起来试试吧!一定不要错过咯!

用料  

低筋面粉 200克
2克
10克
泡打粉 5克
黄油 50克
鸡蛋 1个(40克揉面,剩下的刷表面装饰)
牛奶 40克
火腿肠 1根
香葱 适量
芝麻 适量

香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法  

  1. 1、低粉、白糖、泡打粉和盐,搅拌均匀;

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第2张
  2. 2、加入室温软化好的黄油,用手搓成颗粒状;

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第3张
  3. 颗粒状

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第4张
  4. 3、倒入鸡蛋液和牛奶,揉成团(也可把牛奶和鸡蛋搅拌均匀后,再倒入面粉中);

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第5张
  5. 面团

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第6张
  6. 4、加入葱花和火腿粒(提前切好)揉匀(此时可以盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时再整形,也可以直接整形);

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第7张
  7. 司康面团

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第8张
  8. 5、擀成3厘米左右厚度的圆饼状,平均切成8等份(也可以用模具按压出形状);

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第9张
  9. 平分,用模具压也行

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第10张
  10. 做成自己喜欢的形状

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第11张
  11. 6、表面刷上蛋液,撒上芝麻;

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第12张
  12. 7、放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱,中层,上下火180度烤25分钟左右即可(具体时间和温度根据自家烤箱脾气调整哟~)。

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第13张
  13. 出炉

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第14张
  14. 摆盘

  15. 好诱人

    香葱火腿司康,免发面,揉一揉就可以成功的做法步骤图 第15张
  16. 放凉开吃啦

  17. 迫不及待的小手呀!

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