今天的平安夜🎅
做一颗平安树🎄送给邻居们
也㊗️所有朋友👬平安圣诞节🎄幸福安康
烘焙工具:
海氏HM780厨师机
海氏C40烤箱
用料
低筋面粉 | 130克 |
牛奶 | 25克 |
鸡蛋液 | 25克 |
白糖 | 20克 |
黄油 | 65克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 4克 |
抹茶粉 | 3克 |
圣诞树豆沙司康❗️免揉面免发酵 外焦里软的做法
1⃣️、拿出厨师机的缸。把低筋面粉➕泡打粉➕抹茶粉过筛混合。
2⃣️、粉类加入软化好的黄油 搓成粉状
3⃣️、鸡蛋液➕白糖➕牛奶🥛➕盐搅拌一下
4⃣️、把液体倒入缸内的粉类中。开3档混合。直到成团即可。2分钟左右就好了(因为我是翻倍做的)邻居比较多 嘻嘻😁
5⃣️、取出成团面团 擀压至长方形。中间对半切开,在一半上面抹上红豆沙。再把另一半盖上去。用擀面杖在轻轻擀开一下。让其更服贴
6⃣️、拿出圣诞树🎄模具 (或者你有的任意模具都可以)
7⃣️、烤箱提前预热 180度。180度烤12分钟
外焦里软
有没有觉得很可爱啊
超喜欢这些造型
这是圣诞老人的手套啊
快来一起试试吧