巧克力华夫饼and原味华夫饼

华夫饼自己很喜欢吃∽做法简单∽这次做了巧克力味和原味两种∽

用料  

巧克力华夫饼and原味华夫饼的做法  

1. 糯米粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀，过筛备用

2. 黄油隔水融化

3. 加入牛奶，充分乳化

4. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀

5. 加白砂糖和一小撮盐，搅拌均匀

6. 倒入过筛好第一步的糯米粉可可粉

7. 搅拌好的液体应该有点稠，捞起来是可以流动的

8. 预热好华夫饼机，刷上一层薄薄的油（我就刷了一次，后面几次都没刷，如果机器粘的话，建议做一次刷一次）

9. 倒入液体，液体比较稠，可以用勺子稍微调整下

10. 盖上盖子，加热4分钟左右，我的基本四分钟多一点，中间可以打开盖子来看看上色程度，喜欢焦点的可以加热时间延长些
    ➻加热途中华夫饼膨胀，蒸汽有冒出来，没关系的，可以打开盖子松下，再盖上盖子

11. 配方可以做三片华夫饼多一点，多出来可以做成不规则的华夫饼，也挺好看的

12. 原味华夫饼就是把可可粉换成等量糯米粉，其他的不变

13. 巧克力华夫饼and原味华夫饼

14. 想要巧克力的还是原味的？