低糖低油低热量,不用打发蛋清,做起来非常简单;口感松软、微甜,一点也不腻。
用料
鸡蛋 | 2个 |
木糖醇糖粉 | 20克 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 135克 |
低筋面粉 | 130克 |
泡打粉 | 2克 |
可可粉 | 1.5克 |
巧克力味华夫饼(三明治机版)的做法
黄油微波炉加热融化,跟牛奶、鸡蛋、木糖醇糖粉,搅拌均匀;加入低粉、泡打粉、可可粉,搅拌成光滑的面糊;静置10分钟
三明治机预热后,倒入面糊,烤5-10分钟(具体时间自己控制)
出炉啦~软软的。
小贴士
1、放心使用泡打粉,现在都是无铝泡打粉,对人体没有害;
2、烤多长时间看机器的功率,可以根据华夫饼上色情况判断,饼面有颜色变深说明已经熟了,喜欢脆的多烤一会,喜欢软的少烤一会。