用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50克 |
| 高筋面粉 | 145克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 40克 |
比利时华夫饼（三明治机版本）的做法
先把黄油以外的材料揉成粗糙的面团，同时隔水融化黄油，最后把化了的黄油加进面团里揉匀，面团比较粘手。根据粘稠度，可加牛奶或面粉调整。我是觉得有点太湿，又加了一点面粉。
盖保鲜膜或湿布。室温发酵，或者我是放进烤箱里用发面功能一个小时。直到面团变为2倍大。
分成8个小面团，每次放一个，盖好盖。
烤3分30秒打开，就好啦！时间可以根据颜色调整。
全家福。被我吃掉一个，就只有7个合影了。
小贴士
我用普通面粉替代了高筋面粉，也有方子全用普通面粉。我猜都可以吧😂
