华夫饼源自比利时，需要用专门的模具制作，华夫饼的颜值真的是非常高啦，作为早餐或者下午茶也都很棒！
今天我把两种华夫饼的做法分享给大家，希望你们喜欢哦~~
风炉:UKOEO 高比克gxt60
模具:一个乐葵硅胶华夫模
用料
| 原味 | |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 鸡蛋 | 150克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 自制无糖浓稠酸奶 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 融化黄油 | 58克 |
| 巧克力味 | |
| 低筋粉 | 150克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 融化黄油 | 45克 |
| 鸡蛋 | 150克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 3克 |
原味(巧克力)华夫饼的做法
准备材料，黄油提前融化，这次用到的双碳白砂糖，双重碳化脱色不含硫更健康哦，我女儿很喜欢。
称取鸡蛋加甘汁园细砂糖。
用打蛋器搅打均匀，至细砂糖融化。
加入酸奶。
继续搅拌均匀。
低筋粉，甘汁园玉米淀粉，泡打粉混合过筛到鸡蛋面糊。
用打蛋器搅拌至顺滑，倒入融化黄油。
继续搅拌均匀，可以静止十分钟。
然后把面糊倒入华夫饼模具，轻轻震掉气泡。
入预热好的高比克风炉150度烤18分钟。
火力时间根据自己烤箱，普通烤箱180度烤。
接下来说一下巧克力华夫饼的做法，巧克力加黄油隔水加热搅拌至融化，备用。
称取鸡蛋，牛奶，甘汁园细砂糖。
用电动打蛋器搅打至细砂糖融化
低筋粉，甘汁园玉米淀粉，泡打粉，可可粉混合过筛到鸡蛋糊。
用打蛋器搅拌至顺滑。
倒入巧克力黄油液。
继续搅拌均匀，面糊静止10分钟。
把面糊倒入华夫饼模具，轻轻震掉气泡。
入预热好的高比克风炉150度烤18分钟。
火力时间根据自己烤箱，普通烤箱180度烤。
出炉马上脱模。
巧克力味的。
可以挤一点巧克力，也可以涂上各种酱，奶油，冰激凌，酸奶啥的，非常美貌~~
阳光下的华夫饼~~
做起来吧
小贴士
用高比克风炉烤出来的华夫饼颜色非常好看。
