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大蒜奶油酱烤鸡肉

   来源:料理馆    阅读: 2.72W 次
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大蒜奶油酱烤鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃

4人份

小清新,浓郁的香草

味道比较淡,不能跟浓油赤酱的比哈哈哈,喜欢重口味不要做..

一个韩国网站看来的

用料  

中等大小切好的鸡一只
柠檬一个
盐1大勺
胡椒粉1/2小勺
橄榄油2大勺
大蒜奶油酱5大勺
迷迭香、百里香若干
大蒜2头
柠檬屑若干

大蒜奶油酱烤鸡肉的做法  

  1. 将切好的鸡肉放入盐和胡椒粉,再拌入橄榄油。与迷迭香和百里香一起放入保鲜袋内,置入冰箱1小时使之入味

  2. 将柠檬切半后切成薄片,大蒜横着切半

  3. 在热锅里放入大蒜、柠檬、鸡肉,将大蒜奶油酱分次涂于鸡肉上。煎至鸡肉略泛黄

  4. 将鸡肉放在厨房纸巾上控油后与大蒜、柠檬一起装盘,然后撒上柠檬屑即可

小贴士

大蒜奶油酱做法在这里

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