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酱油大眼鸡
来源：料理馆 阅读: 9.33K 次
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用料
大眼鸡
800克
姜
几片
酱油
两汤勺
热水
适量
冰糖
少许
酱油大眼鸡的做法
大眼鸡洗净，鱼鳞不用去除，用厨房纸吸干水分
开火下油放姜炒几下，放入大眼鸡，中小火加盖两面各煎三分钟
加入热水、冰糖和酱油，盖过鱼就可以了
焖
煮10分钟
上碟，用勺子去掉鱼鳞
开吃！
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/zxj0vg.html
酱油大眼鸡
酱油
大眼
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