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香煎红大眼
来源:料理馆 阅读: 9.24K 次
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用料
红鳍鲷
姜片
香葱
蒜片
米
酒
糖
生抽
盐
香煎红大眼的做法
洗净鱼,在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片;热锅放油入姜片,下鱼,一面煎2分钟
翻面煎,下葱段、蒜、
米酒
、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤,盖盖儿~
中火15分钟出锅
本文链接:https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/jian/48nq2k.html
香煎红大眼
红大眼
好吃
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煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
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做这道菜时,简直就是慌的一屁! 拍的照片都不咋地,过程记录的也不全,完全被一条大鱼搞蒙了。一开始,觉得不就做个清蒸鲈鱼嚒,简单。结果,被质疑只有鲜活鲈鱼做清蒸才好吃,...
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