相关米酒的最正宗的做法米酒做法步骤图

苞谷米酒酒酿

用料粗玉米面500g甜酒曲3g凉开水适量苞谷米酒酒酿的做法粗玉米面撒少量水，到这种能握成团的程度，上笼屉大火蒸40分钟。蒸好后的样子，凉凉至室温，加入酒曲，适量凉开水拌匀，不要加太多水哦，尽量让它保持干干的样子。一层一层放......

01-26

自己轻松酿造孝感米酒（超甜）

回忆小时候妈妈做的米酒味道！那就是我哪个时代唯一可以期盼的过年美味零食！现在买的米酒味道清淡，还是自己酿造，味道美味且营养丰富！（孝感米酒最出名了，当然也少不了孝感麻糖了，去年做了几次，没有拍照，有空再做一次，写好教程！）用料......

02-01

米酒蔓越莓冰淇淋

突然发现酒酿跟蔓越莓也是绝配~用料牛奶250g糖65g蛋黄2个蔓越莓50g淡奶油150g酒酿适量米酒蔓越莓冰淇淋的做法冰桶提前入冷冻室冷冻18小时以上。2个蛋黄加入65g糖打发至体积变大，颜色变浅。250g牛奶小火加热至沸腾后光......

10-05

酒酿汤（米酒）

酒酿是滋补品之一！配上枸杞，红枣，党参，简直是美味。美容，养颜，喝上几天整个人气色好，嘴唇红润，感觉气血足了，还有丰胸效果哦！用料酒酿3勺枸杞8粒红枣5颗党参几片鸡蛋1个酒酿汤（米酒）的做法在锅中将水煮开，接着放入党参，枸杞，红枣！慢慢......

10-09

鸡蛋米酒（蛋酒）

米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。米酒的作用一:对畏寒、......

11-30

高压锅做米酒

用料糯米。300克水。适量克酒曲。适量高压锅做米酒的做法糯米先浸泡一晚上需要带盖的大碗糯米洗两到三遍（泡过的糯米在高压锅里蒸不需要很多水），倒入碗里，水量刚刚没过大米就行，水太多米太稀，不好吃！盖上碗盖，再锅里放个不锈......

01-27

粉色的清凉米酒粥

早餐必吃用料紫甘蓝4片米一把米酒两勺粉色的清凉米酒粥的做法紫甘蓝扒下来4片叶子，洗净榨原汁（没有原汁机用普通的榨汁机过滤即可）汁不需要很多，大概200ml左右。如果榨完了发现汁不够直接用矿泉水兑。两小把米，加1.5L左右......

09-28

山药米酒蛋花汤

喜欢用这个来对付大姨妈，非常好喝而且绝对的补血佳品～醪糟养胃是非常好的，冬季可以多喝。用料山药一段米酒(醪糟)5勺鸡蛋1个红糖适量黑加仑适量山药米酒蛋花汤的做法一条淮山药取三分之一削皮洗净切块放入搅拌杯，加入一碗......

08-11

花椒米酒卤牛肉

减肥时就爱吃它用料花椒若干米酒（酿造白酒）5ml牛肉1块生抽10ml花椒米酒卤牛肉的做法牛肉洗净放入锅中，加水漫过牛肉2厘米，加米椒，一小把花椒，炖煮1小时煮好后取出冷凉，放入冰箱冷藏室15分钟，取出切薄片......

08-30

米酒酸奶布丁

米酒和酸奶简直就是绝妙的组合~~超天然超低脂的一款布丁哟用料吉利丁片牛奶酸奶米酒米酒酸奶布丁的做法吉利丁片冷水里泡软加热牛奶到沸腾然后关火，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀倒入容器中待牛奶稍凉后加入酸奶和米酒，搅......

12-02

红枣桂圆米酒糯米糕

今天立冬，来吃桂圓紅棗米糕吧～弥漫着米酒，红枣，桂圆香气的厨房热气腾腾，真的感觉冬天来了用料糯米500克水100克米酒300克桂圆肉适量红枣适量红枣桂圆米酒糯米糕的做法红枣去核先切丝再切小丁待用桂圆肉切小丁待用糯米洗净......

11-06

米酒蒸鸡翅

买了米酒先生的新米米酒小包装，特别棒。本来是想尝试像可乐鸡翅一样的做法，不过后来懒得用煎的，就找了这么一个方子。超级简单，但是味道好的跳脚。又鲜甜又嫩，又鲜辣。于是一不小心吃多了⊙﹏⊙好撑。原谅我为零的拍照技术，虽......

11-02

米酒延边米酒

纯天然发酵饮品，有助于消化，预防动脉硬化有稳定血压的功效。含丰富的植物纤维对便秘也是非常有帮助也可预防大肠癌。🐣🤔감주甘酒即是延边地区流行的米酒。막걸리最近流行的韩国“玛格利酒”即米酒。동동주“浮蚁酒“顾......

12-04

米酒山茶花吐司海氏S80

用料山茶花735糖57克盐13克牛奶500克米酒透明的那种，直接喝的55克炼乳30克蛋白30克黄油45克新鲜酵母27克米酒山茶花吐司海氏S80的做法除鲜酵母和黄油外全部混合，状态如图，连厨师机桶一起放进发酵箱半小时左右，提高面温冬......

02-01

菠萝米酒汤

这是一道自己捣鼓出来的甜汤，颜色比较艳丽，看着好看，吃着也好吃哦（酸酸甜甜）！用料米酒一盒菠萝大菠萝用一半，小菠萝用3/4枸杞少量菠萝米酒汤的做法把菠萝切丁备用；米酒下锅翻炒至有酒香味，加水（2大碗）；放入切好的菠萝丁；锅开后放入......

12-29

《小森林》冬电影南瓜紫米酒圣诞蛋糕

依旧是很爱的日本电影《小森林》里的一款蛋糕。电影里用量什么的不是很准确，所以就揣摩着把方子写下来。用到的紫米酒之前也写过方子戳链接：用料一份紫米酒面糊（一份南瓜面糊）鸡蛋1个低筋面粉或小麦粉110g牛奶30ml炼乳30g......

09-27

早餐，米酒鸡蛋汤圆

用料米酒适量汤圆适量鸡蛋一个早餐，米酒鸡蛋汤圆的做法锅内烧开水放入米酒煮开米酒煮开，放入汤圆煮熟后打入鸡蛋小贴士给老公做的爱心早餐......

08-16

酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列

酒酿是很好的东西，美味而且营养，补气血、美容养颜，老少皆宜！周围很多朋友爱吃，所以我们也会创新出各种做法！之前做过酒酿鸡翅、米酒可以和肉类发生酯化反应，不仅去腥，还可以给肉类带来酒酿的清香，这次尝试着做了酒酿里脊肉，原理......

09-02

自制黄桃米酒

黄桃米酒清爽口渴用料黄桃2个米酒一碗超市那种糖少许自制黄桃米酒的做法黄桃削皮然后用水煮开放点糖大约煮开十几分钟放入米酒烧开就行冷却后放冰箱有点凉意就可以吃了小贴士冷却快速的方法把他放在凉水上面冷却快速......

10-01

银耳木瓜米酒汤圆

对于用银耳煮就的汤，人们向来爱冰藏后吃，冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口，常被人们当作消暑饮品。实际上银耳本身是有超强的抗寒能力，也是很合适冬季食用的。有没有试过这种热吃的银耳汤？同甜酒酿一起煮的银耳羹，加入了......

01-08

《小森林》里的酸米酒

目前这个配方是试验下来比较稳定的也结合下厨房的相关配方所以和剧集里面的用料和步骤稍微有一点点小出入用料糯米180克大米70克水2500毫升酒药（用量详见备注）0.5-1颗酵母4克冰糖适量《小森林》里的酸米酒的做法将糯米......

08-11

米酒山楂雪梨羹

过年吃多了大鱼大肉的，今天俺就上道消脂开胃汤羹吧——米酒山楂雪梨羹，酸酸甜甜的，开胃减肥哦。用料山楂糕一块米酒一袋，约500克雪梨一个冰糖适量水淀粉米酒山楂雪梨羹的做法米酒加适量水煮开雪梨削皮切小丁山楂糕切小丁......

01-05

小森林.酸米酒

用料糯米120g大米200g安琪甜酒曲两包安琪酵母一包砂糖适量小森林.酸米酒的做法糯米和大米加适量清水浸泡隔夜，泡好的米可以用手轻松碾碎把水和米一起倒入锅中，煮粥待粥降温至30度左右，拌入甜酒曲搅拌均匀。盖好盖子，在室......

09-12

米酒机版醪糟（酒酿，米酒），适合新人一次成功～～

家里从小都有醪糟吃，都是妈妈做的，后来毕业工作后，都是外面买醪糟吃，外面的醪糟，贵，淡，添加剂重，没有妈妈做的好吃，于是自己也开始做醪糟了～～这个季节，不冷不热，正是做醪糟的好时光～～以前都是5斤5斤的做，一做一大盆，现在有了米酒机，也偷......

08-21

米酒姜蛋

糯米酒一定要煮鸡吗？NO.糯米酒还可以煮什么呢？Likethis.糯米酒还可以做甜品。其实我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮鸡来说，材料要来得简单，而且还没那么腻，没那么麻烦...功效差不多啦~用料糯米酒250克（约一碗）鸡蛋两个姜适量......