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蒜酱烤大排

   来源：料理馆    阅读: 5.88K 次
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蒜酱烤大排的做法步骤图，蒜酱烤大排怎么做好吃

用料  

猪肋骨 适量
孜然粉 4茶匙
蚝油 半茶匙
生抽 1茶匙
黑胡椒 适量
蒜蓉辣酱 2茶匙
油 半茶匙
蒜 一头半
辣椒粉 一茶匙
BBQ烤肉酱 酌情加

蒜酱烤大排的做法  

  1. 去血水，在凉水里泡十五分钟，捞出之前挤一挤多余血水，尽量擦干净。

  2. 将各种调料拌匀制成秘制酱料和蒜蓉一起均匀的刷在猪排上，腌个十来分钟

  3. 用锡箔纸包好，记得包严实一点，200度烤25-30分钟。

  4. 把上层锡箔纸拿走，再刷一层烤酱，放入烤箱炙烤5-10分钟至排骨表面微焦就可以了！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/jiang/01ovoe.html
大排 蒜酱烤大排 好吃

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