外公传授的菜谱2
用料
大蒜烤鱼的做法
蒜子铺在锅底，鱼码在上面
撒上适量的盐，料酒沿锅边倒一圈，盖锅盖，开小火慢烤，烤2分钟左右如果特别干锅了就再倒入适量料酒，再盖盖继续烤，烤到鱼肉熟透，撒葱花出锅。
小贴士
一定要小火！
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