做法比面包简单，口感和面包类似，我家小朋友超爱的一款小饼
| 中筋面粉 | 250克 |
| 酵母粉 | 2.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 鸡蛋（带壳60克） | 1个 |
| 牛奶 | 110克～120克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米粒 | 125克 |
| 火腿丁 | 75克 |
| 香甜沙拉酱 | 75克 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
面粉➕糖➕酵母混合均匀
放入鸡蛋和牛奶搅拌成面絮
面絮中放入油和盐用手揉成团，盖上保鲜膜醒发至2倍大
玉米，火腿丁，沙拉酱混合均匀
发好的面戳洞不回缩，里面蜂窝状
面板撒干粉，取出团圆不需要揉面，分成8等份，团成圆
擀成周围薄中间厚，放适量馅料，包包子一样收口捏紧
翻过来，薄薄刷一层水，粘熟芝麻
全做好盖上保鲜膜醒15分钟
醒好后，电饼铛刷油放入饼，表面刷一层薄油，中小火烙至两面金黄即可
也可以平底锅烙
吃不完冻冰箱，吃的时候加热一下就行啦
比普通烧饼更松软😋特别好吃。
1⃣️油可换黄油
2⃣️醒面要到位
3⃣️发好后不需要揉面排气，揉圆即可
4⃣️内馅可以放自己喜欢的
5⃣️烙的时候中小火
6⃣️剩下冰箱冷冻,吃的时候加热即可
