清理冰箱的时候，竟然发现了两块“史前”鸡胸肉🤦♀️🤷当时是说要减脂，不吃辣么油腻而囤的，后来感觉味道不够好，果断又抛弃了，哈哈～最近又有冲动吃清淡一丢丢，所以决定把它给解决掉，顺便尝试一下新的菜式，于是，就有了今天这个鸡肉蔬菜卷啦😄👻👻👻
用料
| 面饼 | 2块 |
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 小青瓜 | 1根 |
| 玉米粒 | 20粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
媲美KFC的自制鸡肉蔬菜卷的做法
红萝卜切丝，跟玉米粒一起放锅里灼熟。（个人建议软一点比较好，不用闻到生红萝卜的味道）
小青瓜切丝，备用。（不用放水里灼，因为生吃口感更清脆）
鸡蛋搅拌均匀，放一点盐调味，然后放锅里煎，稍微有点金黄关火，切碎。
鸡胸肉切条，放入玉米淀粉，生抽，盐，糖和黑胡椒碎搅拌均匀并腌制15分钟。
商场或者某宝购买现成的饼皮，不放油，直接放锅里煎1-2秒，两面均匀热一下即可。（千万不要煎太久，很容易粘锅哦）
热锅下油，小火，把鸡胸肉一条条均匀地放入锅内，慢慢煎。一边熟了有点焦焦的感觉，就可以翻过来煎另外一面了。
把所有配料逐步放上饼皮。
大功告成🤗最后由于料太多了，饼皮都包不住了，哈哈🌝🌚不过，丝毫不影响口感和味道，不用放沙拉酱甜面酱的，都很好吃🤤😳
