用鸡肉卷成的鸡肉卷。吃过卷鸡肉的墨西哥鸡肉卷,还没吃过用鸡肉卷蔬菜的蔬菜鸡肉卷。味道可能比较清淡,喜欢的朋友可以沾甜辣酱、蕃茄酱一起吃味道还不错。
用料
鸡腿 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
彩椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
蔬菜鸡肉卷的做法
鸡腿肉去骨,这一步很讲技术
放入蚝油、生抽、糖、白胡椒,充分混合研制
烤盘上铺好锡纸,分别放鸡腿肉,胡萝卜,彩椒,洋葱,葱
然后用棉线捆好
并用锡纸包裹好
烤箱预热230度,放入锡纸包烤50分钟
出烤箱后用刀割开
最后切断食用