用料
媲美KFC的美味薯条🍟的做法
方法如下↓
土豆切条，稍微粗一点，以免炸过之后变软不易成型。锅里加水加盐加土豆条稍微煮软，捞起放凉水洗去多余的淀粉，装袋放进冰箱冷冻2个小时左右，待土豆变硬下油锅炸，捞起复炸，可以让薯条外焦里嫩。此方法成功率高，不会粘连。
