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减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭

   来源:料理馆    阅读: 6.57K 次
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减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图

今日体重89.4斤,主食健康摄入。

这道菜含主食,热量相对低。
非常适合减肥,平时食量小,赶时间的你。
一道菜做下来20分钟左右,如果有隔夜省去饭时间,大概10分钟左右。

用料  

米饭 1/4碗
韩国泡菜 75-100克
洋葱 1/4个
鸡肉 100克

减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法  

  1. 米饭的量为一拳头,我用的是普通的小碗(直径12cm),大约位于1/4处

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 因为量少没有用电饭锅,这里用的是直径14cm的小砂锅。放入1.5倍的水,滴入3-5滴油

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 就是酱紫,放入火上蒸,先大火煮开,小火慢炖直到没有水即可。

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 米饭蒸好放在一边乘凉。继续准备其他食材

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 准备泡菜,这个超市都有卖。泡菜每100g的热量是138KJ,是酸奶的1/3

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 100克鸡胸肉切片,越薄越好

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 用泡菜汁腌制鸡胸肉,不要腌制很久

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 少量油,放入洋葱大葱翻炒至透明

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 将洋葱大葱拨到旁边,放入鸡胸肉翻炒至变色

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 鸡肉变色后与旁边的洋葱翻炒几下,放入泡菜一起翻炒。加入盐巴一点点,一点点糖综合酸味,酱油一点点(选放)

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第11张
  11. 泡菜鸡胸肉炒饭好了。(鸡胸肉可以换成牛肉或者猪肉),不需要减肥的话,可以加入一些起司,更加美味

    减肥简易午餐:韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第12张

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