用料
健康快手美味简单番茄烧鱼的做法
鱼斜切，撒盐，入锅内煎。
准备酱汁：葱切碎，洋葱切碎，番茄切丁，蒜末，香菜碎，一起放入碗里，加入糖，水，酱油，香油，搅拌均匀。入冰箱冷藏可以作为凉菜直接吃了。
鱼一面煎好后，翻面，倒入酱汁，盖上盖子焖煮。
收汁一半时，用勺子盛汤汁，往鱼身上淋。盛盘
