秋葵炒鸡胸肉（低脂/减肥）

在减肥期间想吃点有味道的东西但热量又不会很多的食物想到了这个做法。

用料  

秋葵炒鸡胸肉（低脂/减肥）的做法  

1. 秋葵洗净切去头部。

2. 秋葵切斜块或者正着切⭐️也可以，鸡胸肉切块，切条，切粒或者片，加入一点盐，生抽，生粉，腌制一会。

3. 热锅加入玉米油，花生油，橄榄油都可以。先加入蒜粒炒出香味，然后加入鸡胸肉炒2分钟，直接倒入秋葵再翻炒2分钟，中间太干可以加少许水。

4. 鸡胸肉和秋葵都很容易熟，不用炒太久。

小贴士

1.秋葵挑选时要选嫩的，用手指弯一弯尖尾巴比较软的。如果在切的时候发现有很硬的纤维就要丢掉。
2.鸡胸肉一定要加生粉，不然炒起来会很柴。
3.腌制的时候加了一点盐和生抽，不吃太咸后面不用加盐也可以。
4.如果不太喜欢秋葵粘腻的感觉，可以切完洗一下，或者稍微烫一下水，不过这样会流失一些营养。