减脂午餐鸡胸肉饭

最近又开始减肥，每天带饭，想起来就来发一个

用料  

减脂午餐鸡胸肉饭的做法  

1. 鸡胸切小块，用少许烧烤酱提前腌制，强烈推荐草原红太阳的烧烤酱，我烤羊腿也用，很百搭，热量也不高，这个是发了某音视频的截图。懒得拍照了

2. 烤箱220°，20分钟，烤！

3. 烤完啦，烤箱最省心，不用刷锅，不用担心糊，不用放油

4. 开水焯西蓝花至变色，捞出，这步是因为我爱吃软的西蓝花，如果不爱吃软的可以忽略这步

5. 焯好的西蓝花倒掉水，加适量盐，一点点蚝油一点点醋，炒！不会糊锅的，我做减脂餐炒菜从来不放油，记住，油只是锅和菜之间的介质，完全可以替换为水！

6. 糙米和紫米按比例提前泡好，我一般头天晚上泡了第二天中午吃，不然很硬的，蒸杂粮饭，升糖比较慢，有利于减肥！也很香！

7. 吃吧！