以前吃鸡胸肉就觉得好柴 完全吃不下 变着法子做成丸子或者做成汤 但是现在这个做法完全爱上平平无奇的煎鸡胸肉 也能煎这么好吃
用料
超级好吃的鸡胸肉!堪比吮指原味鸡的做法
鸡胸肉不用切(厚的话从中间切一刀呈鸡排状)放在洒满黑胡椒海盐的碟子上,两面均匀涂抹均匀黑胡椒海盐。
再两面均匀涂上橄榄油,涂完马上下锅煎。
跟煎牛排一样,每一面煎30秒,锁边。
最后转小火,盖锅盖焖4分钟即可