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日式软红豆饼

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红豆 150克
高筋面粉 200克
牛奶 130克
25克
酵母 2克
黄油 20克

日式软红豆饼的做法  

  1. 高筋面粉,糖,酵母,温牛奶(45度)混合
    我这里用的是面包机18分钟合面
    10分钟左右加入黄油

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 合面完成醒面40分钟

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分剂子,我这里是分了8个
    盖上保鲜膜 醒面10分钟

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后开始包红豆饼
    包完之后撒上芝麻
    再盖上保鲜膜 等待10分钟
    同时烤箱预热165度上下火10分钟

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 推入烤箱上下火165度30分钟
    中间15分钟时候拉出来刷上蛋液

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拉出来 等待放温凉 就可以吃啦

    日式软红豆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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