用料
日式软红豆饼的做法
高筋面粉,糖,酵母,温牛奶(45度)混合我这里用的是面包机18分钟合面10分钟左右加入黄油
合面完成醒面40分钟
分剂子,我这里是分了8个盖上保鲜膜 醒面10分钟
然后开始包红豆饼包完之后撒上芝麻再盖上保鲜膜 等待10分钟同时烤箱预热165度上下火10分钟
推入烤箱上下火165度30分钟中间15分钟时候拉出来刷上蛋液
拉出来 等待放温凉 就可以吃啦