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轻松做出KFC吮指原味炸鸡

   来源:料理馆    阅读: 7.26K 次
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轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图

非常简单的方法,出人意料的美味
话不多说,请大家看吧😋

用料  

琵琶腿 3只
牛奶 250克
大蒜 1头
适量

轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法  

  1. 原料如图

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第2张
  2. 先把蒜捣成泥,尽量用蒜臼捣碎,这样会把蒜汁捣出来更有味道哦

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第3张
  3. 在捣好的蒜泥中加入牛奶,适量的盐,搅拌均匀

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿放进去腌,大约1小时

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第5张
  5. 腌好的鸡腿,先裹一层面粉,然后放在清水里蘸一下,再裹一层面粉,再在清水里蘸一下,最后再裹一次面粉,放一边待用。

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第6张
  6. 这样裹面粉,炸出来之后就可以出现KFC的那种带着“疙瘩”的外皮,酥酥的,脆脆的。

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第7张
  7. 油温160℃的时候,下鸡腿开始炸,鸡腿下锅之后,油温会降低,没关系,只要油温保持在120℃左右就可以啦。
    炸至金黄色,捞出控油。

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第8张
  8. 当当当当,生活要有仪式感,摆个盘吧,哈哈哈哈,上面可以撒点黑胡椒哦

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第9张
  9. 哇塞,这味道,简直没sei了!!!看那肉,正是因为牛奶的缘故,嫩滑嫩滑的,口感简直太棒啦!

    轻松做出KFC吮指原味炸鸡的做法步骤图 第10张

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