因为减肥需要，所以尝试了很少作料来做餐食，这个鸡腿第一是脂肪含量低，第二超级美味，希望做好真正的减脂餐，帮助到大家
用料
| 生姜 | 切丝适量 |
| 大葱丝 | 0.5克 |
| 小米椒 | 4-5个 |
| 鸡腿 | 6只 |
| 青椒 | 4个 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菇 | 4朵 |
不长胖的减脂餐#黄焖鸡腿块#的做法
鸡腿去皮，剁成小块，可以两边肉多先切，最后切骨头哈
根据个人喜好，小米椒可以多加，辣点更美味
香菇这样切，太大可以再切，不要太小
不粘锅油少点，因为鸡腿里本身还有脂肪，因为减脂我用的橄榄油，因为含有不饱和脂肪酸
放入葱丝➕生姜丝翻炒几秒即可
倒入鸡腿块，翻炒至没有血水，不用炒熟，大概也就5-6分钟
我的1800瓦，6分钟
然后，加入香菇翻炒2-3分钟
然后，放入小米椒翻炒一会，放入生抽，因为生抽里有盐，所以我没有放盐了，看下颜色，然后炒1-2分钟，放入水到这个程度，焖煮18分钟左右
放入青椒还有红椒，切记青椒还有红椒不要一开始放入，差不多20分钟左右放入这些再翻炒一下
最后成这样的汁，也可以多熬一会哈，更加入味
成品，不要放其他，少糖少油少盐，才是减肥的要点
