想吃肉又不长肉
用料
鸡腿减脂餐的做法
清洗材料
鸡腿冷水下锅加入去腥三件套(葱 姜 料酒)煮20分钟
煮好的鸡腿过冰水,然后撕成碎片
加入小米辣 香菜 蒜末 柠檬 香醋 香油 生抽拌均匀即可
小贴士
煮好鸡腿一定过冰水肉质更好