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虾仁白玉冬瓜汤

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

热乎乎的一碗美味减脂汤 ,鲜掉眉毛

用料  

冬瓜 200克
白玉菇 80克
虾仁 6个
青菜 2颗
半根
1片
鸡蛋 1个
耗油 1勺
生抽 1勺
4克

虾仁白玉冬瓜汤的做法  

  1. 准备好需要的食材,冬瓜去皮切片,白玉菇去根,虾仁去虾线,青菜分别清洗干净

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加入少许的食用油,下入葱姜炒香,再下入虾仁,白玉菇,把虾仁炒至变色

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再下入切好的冬瓜片,调入蚝油,生抽

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入适量的开水,调入盐,胡椒粉,中火加盖煮三分钟

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下入青菜,淋入鸡蛋液,再次开锅即可关火

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅即可食用

    虾仁白玉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

冬瓜切片薄厚要均匀

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