杏鲍菇本身是一种味道很淡的东西,
需要多加料才会好吃哦!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
盐 | |
孜然粉 | |
黑胡椒粉 | |
五香粉 | |
芝麻 |
多味杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净之后,晾干水分,一个杏鲍菇切两段/三段,用手撕成细细的的条
锅里加一点点油,放入杏鲍菇丝,翻炒一会儿,出水之后不要着急,多炒一会,把杏鲍菇炒到微微有一点焦的状态
把盐,黑胡椒粉,孜然粉,五香粉,芝麻混合,倒入锅中
调味料与杏鲍菇丝混合,就可以出锅啦!
小贴士
1 杏鲍菇用手撕成条效果更好,就是有点费劲……
2 炒杏鲍菇的时候,如果出水很多,可以把水倒掉,再继续炒一会儿