爸爸吃荤，我和太太、妈妈呢又吃素，所以每一餐都得费些心思，爸爸喜欢吃鸡肉，我突然想起几年前读大学的时候在学校吃的姜葱鸡，于是呢就尝试姜和香菜拌杏鲍菇，没想到味道出乎的好，特别在炎炎夏日，不失为一道餐前开胃菜，也终于知道为什么冬吃萝卜夏吃姜…
用料
姜味杏鲍菇的做法
杏鲍菇用手撕成小条
姜和香菜切末
杏鲍菇用水煮熟捞起过凉水备用(昨天着急吃饭没拍照迟些再补图)
锅里下油烧热，然后淋在姜和香菜末上，最后加盐和味素(我用的味全高鲜)拌匀就行
小贴士
油还有盐要稍微多一点点
