用料
美味杏鲍菇的做法
将杏鲍菇切成厚度约1CM的厚片,双面切花刀
向锅中倒入油,放入杏鲍菇煎至两面金黄
盛出杏鲍菇,放入蒜末葱花翻炒,倒入实现调好的酱料
调制酱料步骤:半碗水,加入一勺生抽,三勺老抽,一勺糖,加入适量淀粉搅拌均匀。备用
倒入酱料后再加入煎好的杏鲍菇收汁
撒少量葱花,出锅。