阳光明媚的春天到了,清凉舒爽的五月还会远吗?
俗话说,三月不减肥,五月徒伤悲!
最近的气温过山车般的从零下几度一下窜至接近20度,衣服越穿越薄,减肥一下子就成了很多人的紧迫目标!
减肥期间吃什么,健康又有效呢!
当然是清淡饮食了,但白水煮菜却又不是我的菜!有没有什么菜式既能满足味蕾又能清淡饮食吗?
当然有,比如蚝油类菜,比如水煮的生菜索然无味,可以滴点蚝油,味道一下就提升几个档次哦!
今天尝试了蚝油版的藕片炒木耳,清淡但不寡淡,好吃也下饭!
用料
荷兰豆 | 适量 |
藕 | 1节 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 4片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
蚝油版荷塘小炒的做法
起锅烧水,煮开后倒入处理干净的荷兰豆、木耳、藕片和胡萝卜,焯水2分钟左右即可捞出;
食材准备齐了,今日荷塘小炒的味道全凭这味达美臻品蚝油来激发!
热锅凉油,倒入葱姜等;
倒入之前炒好的蔬菜,快速翻炒;
倒入少许生抽,然后挤入适量味达美臻品蚝油,继续翻炒;
调入少许盐,翻炒均匀即可出锅;
鲜香无比的蚝油版荷塘小炒就做好了!
营养健康零负担
小贴士
食材可按个人喜好自由调整!