荷塘小炒方子来啦😋简单爽口，好看好吃还低卡，把春天吃进肚子里[鼓掌][鼓掌]
用料
| 山药 | 100克 |
| 干羊肚菌 | 80克 |
| 虾蓉 | 100克 |
| 三月瓜 | 100克 |
| 红彩椒 | 适量 |
| 黄彩椒 | 适量 |
春日荷塘小炒的做法
羊肚菌用温水泡发，取出后捻干水份，去蒂，对半剖开备用
山药，三月瓜，红黄椒切片，清水里加适量食用油，盐，给素菜入底味，将几种蔬菜一起焯水捞出备用
准备好的虾蓉依次酿入羊肚菌，上锅蒸三分钟，再放入锅内煎至两面金黄
锅内加适量鸡油，放入主辅料，炒匀，淋入一点点一品鲜酱油，再淋入一点水淀粉，炒匀，起锅装盘即可。
