这个国庆假期跟中秋一起，家人朋友聚会鱼肉蟹虾当道，这道爽口的荷塘小炒正好可以解解口中的油腻，容易上手，不需要啥技巧哈
用料
清爽素菜—荷塘小炒的做法
荷兰豆洗净摘去两头筋络，斜切两段，胡萝卜削皮对半切开斜切薄片，鲜藕削皮切片
锅内烧开水，滴几滴油加一丢丢盐，倒入切好的荷兰豆胡萝卜藕片烫1分钟左右
烫好的食材捞出控水
锅内热油下葱姜爆香
下烫好的食材大火翻炒3分钟左右
加盐和酱油快速翻匀
简单爽口又快速的一道菜，拿起筷子吃吧
![【步骤图】0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]做法,0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a185/a6d4/a185d3ee1019a513f8d8608d96e00dc84916b4e6ebcfff4d3b466df644319465685832df0857f2e175-s.jpg)
