首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 【步骤图】荷塘小炒&减脂清爽不油腻做法,荷塘小炒&减脂清爽不油腻的食谱做法

荷塘小炒&减脂清爽不油腻

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图

用料  

半节
荷兰豆 一小把
萝卜 半根
木耳 5朵
有机花菜 小半个
2瓣
2片
素耗油 1勺
适量

荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法  

  1. 1.藕洗净去皮切薄片,放入清水里加一勺醋浸泡一会儿防止氧化,冲洗两遍去掉表面淀粉这样炒出来口感更脆些,荷兰豆洗净去筋,胡萝卜洗净去皮斜刀切薄片,花菜清洗干净切成小朵,木耳泡发好撕成小朵,蒜切片,姜切丝备用
    2.锅中烧开水倒入花菜焯水1-2分钟捞出沥干水分,再倒入荷兰豆焯水至变色马上捞出来,胡萝卜焯水1分钟,木耳焯水1-2分钟过冷水
    锅烧热倒入适量油炒香姜蒜

    荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图 第2张
  2. 倒入藕片加少许水翻炒至断生

    荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图 第3张
  3. 加入木耳翻炒

    荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图 第4张
  4. 倒入花菜、荷兰豆、胡萝卜、1勺素耗油、适量盐翻炒均匀即可

    荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图 第5张
  5. 盛出装盘

    荷塘小炒&减脂清爽不油腻的做法步骤图 第6张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章