只有将葱、姜碾成泥…这些文字才有了意义~
用料
鸭肉蘸水的做法
葱、姜切末,入盐,碾成泥。
加入鸡精、黄酒、蒸鱼豉油,调匀即可。
(这步就是为了放个图><)
小贴士
1.方子来源于连城白鹭鸭包装袋上的食用参考。2.葱最好选取南方的小葱,滋味才足。3.家中无味精,以香菇虾米粉代替。蒸鱼豉油则被酱油取代。